Circa 4000 anni fa nell’antica Cina nasceva un fungo con delle proprietà sorprendenti, denominato anche “fungo dell’immortalità” si chiama Ganoderma Lucidum o Reishi, dal colore rosso e un sapore molto amaro cresce su alberi di castagno o quercio, non commestibile appunto per la sua amarezza e un gusto molto legnoso.
Inoltre si stanno investigando le sue proprietá per rinforzare il sistema immunologico e la sua relazione con i processi antiinfiammatori corporali.
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